A Prefeitura de Nova Venécia, através do Núcleo de Ideias, inaugurou, na última quinta-feira (01), uma nova cozinha industrial, um ambiente para capacitações e geração de renda.
A Cozinha Industrial Florzina Rosa Boechat fica na Praça Adélio Lubiana (anexo ao Núcleo de Ideias), e oferece um espaço moderno, com vários implementos utilizados na produção de alimentos.
“A cozinha chega como um Centro Culinário de Treinamento, voltada para a capacitação profissional da população. Além disso, os alimentos produzidos no local são disponibilizados para comercialização na loja situada no Hortomercado Municipal”, enfatizou o prefeito de Nova Venécia, André Fagundes.
“Oferecer um ambiente como este é dar um passo importante para a formação de profissionais gastronômicos, por meio das capacitações que serão ofertadas aqui. Terão várias oficinas em diversas áreas da culinária para todos, e tudo gratuito. Ao mesmo tempo em que as pessoas serão profissionalizadas para o mercado de trabalho, ou até mesmo para o dia a dia, os produtos produzidos serão comercializados na nossa loja, o que é muito bacana”, finaliza o prefeito.
