Morreu na noite desta sexta-feira (25), aos 93 anos, dona Flozina Rosa Boechat, proprietária di antigo Hotel Boechat, fundado em 1973, e da Lanchonete e Restaurante Boechat.
Segundo a família, Dona Flozina faleceu em sua residência, onde morava com uma das filhas, localizada no prédio em que o Hotel funcionou até encerrar suas atividades, em 2002. O imóvel fica localizado atrás da Prefeitura, no Centro de Nova Venécia.
Ainda de acordo com familiares, na última quarta-feira ela sofreu uma queda e, desde então, estava acamada. A causa da morte foi natural.
O corpo de Dona Flozina está sendo velado na Primeira Igreja Presbiteriana de Nova Venécia e seu sepultamento será às 15 horas, no cemitério do bairro Bonfim.
A matriarca da família foi casada com Francisco Boechat, que faleceu em 1990, e também era conhecida pelo sabor inconfundível e incomparável de seus salgados.